"El último encuentro en torno a la mesa no quedó sólo en una celebración para conmemorar la Pascua. Esa cena tenía una connotación especial, era un banquete"

"Dios nos ofrece un banquete, no un trofeo o una recompensa, sino una celebración a la que estamos invitados a cada instante, aquí y ahora. ¿Qué nos impide sentarnos a la mesa?"

"En esta cena, Jesús vuelve una vez más a recordarnos que para él la recompensa no es consecuencia, sino que está presente siempre porque es inherente a la acción"

"La última cena habla de ello, por eso es el banquete del amor"

"Não é verdade que uma das alegrias grandes que podemos conceder-nos é oferecer um almoço ou um jantar, pelo simples prazer de estarmos juntos? Será possível imaginar uma festa - um casamento, um aniversário, um reencontro - sem um banquete, por mais simples que seja?"

"Jesus, antes de ser condenado à morte, ofereceu uma refeição de despedida. E os cristãos, ao longo dos tempos, deviam reunir-se, lembrando-se dele e da sua causa, que é a causa dos seres humanos, isto é, a liberdade, a dignidade, a igualdade, a felicidade, a alegria, a fraternidade entre todos os homens e mulheres"

"Na Eucaristia, os cristãos recordam-se do que Jesus é e fez. Assim, lembram-se também do que eles próprios são e devem ser e fazer. E anunciam, desde já, o futuro: celebram a esperança do que há-de vir: a vida eterna"

"Os católicos não crêem na presença físico-coisista de Cristo, mas na sua presença espiritual, dando o seu Espírito de Vida, de Amor, de Paz: “amai-vos uns aos outros como eu vos amei”. Isso tem de ter consequências na vida"